खाना खजाना /शौर्यपथ / हम सभी को स्वाद से भरपूर चीजें पसंद होती हैं. लेकिन कई बार कुछ चीजें ऐसी होती हैं जिनको स्वाद के कारण हम नहीं खाना और पीना पसंद करते हैं लेकिन आपको बता दें कि भले ही स्वाद कड़वा हो लेकिन सेहत के लिहाज से इन्हें बेहद फायदेमंद माना जाता है. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. हम बात कर रहे हैं करेला की. आपको बता दें कि करेला एक ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद काफी कड़वा होता है और इस कड़वेपन के कारण बहुत से लोग इसे खाना पसंद नहीं करते हैं. लेकिन आपको बता दें कि करेला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. करेले में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, सी, ई, के, कैल्शियम और आयरन के गुण पाए जाते हैं. जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. तो चलिए जानते हैं करेला का जूस पीने के फायदे.
करेला का जूस पीने के फायदे-
1. वजन घटाने-
करेला कैलोरी में कम और फाइबर से भरपूर होता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं. वजन को घटाने के लिए आप सुबह करेले के जूस का सेवन कर सकते हैं.
2. डायबिटीज-
डायबिटीज रोगियों के लिए करेले के जूस का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें इंसुलिन जैसा प्रोटीन होता है जिसे पॉलीपेप्टाइड पी कहा जाता है. करेले के जूस का सवन करने से डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.
3. स्किन-
करेला एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए अच्छा होता है. स्किन को हेल्दी र ग्लोइंग बनाने के लिए आप करेले के जूस का सेवन कर सकते हैं.
4. पाचन-
करेले में मौजूद फाइबर पाचन के लिए अच्छा माना जाता है. अगर आप पाचन संबंधी समस्या से परेशान हैं तो करेले के जूस का सेवन कर सकते हैं.