रसोई टिप्स /शौर्यपथ /स्नैकिंग का समय एक ऐसी चीज़ है जिसका हम हमेशा इंतज़ार करते हैं. हर स्नैक सीजन के बाद हमें एक निश्चित खुशी महसूस होती है. अक्सर, ये स्नैक्स अधिकतर फ्राईड हुए और ग्रीसी होते हैं. बेशक, कई हेल्दी ऑप्शन भी हैं, लेकिन उन डिलाइटफुल स्नैक्स की संतुष्टि की तुलना में कुछ भी नहीं है. ऐसा ही एक पॉपुलर स्नैक जो इस कैटेगरी में आता है वह है क्लासिक लेज़ चिप्स  यह स्वादिष्ट डिश अक्सर कई व्यंजनों में अपना स्थान बनाता है. इस बार स्वादिष्ट चाट के रूप में! हमें हाल ही में एक ऐसी स्वादिष्ट रेसिपी मिली है जिसे आप निश्चित रूप से मना नहीं कर पाएंगे. इस चाट में पापड़ का उपयोग भी शामिल है और यह एक यूनिक प्रेजेंटेशन है. इसे अभी आज़माएं और अपने फ्रेंड और फैमिली को इसके अविश्वसनीय फ्लेवर से इंप्रेस करें.
पापड़ लेज़ चाट क्या है?
  यह चाट दो सबसे पॉपुलर स्नैक्स: चाट और लेज़ चिप्स की गुडनेस को एक साथ लाती है. रेगुलर चाट के विपरीत, यह एक यूनिक पापड़ बाउल का उपयोग करके बनाया जाता है जिसमें टमाटर और प्याज के साथ क्रस्ड भुने हुए पापड़, लेज़ चिप्स का मसाला मिश्रण भरा होता है. नींबू का रस और चाट मसाला इस चाट में टैंगी फ्लेवर एड करने में मदद करता है. यह सिर्फ अविश्वसनीय स्वाद   नहीं है, इसकी प्रेजेंटेशन निश्चित रूप से इसे आपकी अगली सेलिब्रेशन पार्टी में भी क्राउड प्लेजर  बना देगी. यह कुछ ही मिनटों में घर पर बनाने के लिए एकदम परफेक्ट स्नैक है और निश्चित रूप से आपके गेस्ट के बीच पॉपुलर होगा.
पापड़ लेज चाट रेसिपी-
 इस चाट को बनाने के लिए सबसे पहले पापड़ को गैस स्टोव पर भून लें. एक बार हो जाने के बाद, इसे तुरंत एक बाउल के ऊपर रखें और इसे बाउल का शेप देने के लिए अपने हाथों से धीरे से दबाएं. आप जितने पापड़ के बाउल बनाना चाहते हैं, उसके अनुसार प्रोसेस को दोहराएं. अब, एक लेज़ पैकेट लें और उसकी सामग्री को एक बड़े बाउल में खाली कर लें. इसमें क्रस्ड भुने पापड़, कटे हुए टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, ताजा धनिया, नींबू का रस और चाट मसाला डालें. अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण को तैयार पापड़ के बाउल में डालें. इसके ऊपर हरा धनिया डालें और आपकी पापड़ लेज़ चाट स्वाद लेने के लिए तैयार है.