टिप्स ट्रिक्स /शौर्यपथ / वजन कम करने के लिए आपको अपनी डाइट में कैलोरी की मात्रा कम करने की जरूरत होती है. साबुत गेहूं की रोटियों में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और इन्हें छोड़ना बहुत आसान नहीं है क्योंकि ये बचपन से ही आपके दैनिक आहार का हिस्सा रही हैं. एक गेहूं की चपाती में लगभग 104 कैलोरी होती है. ऐसे में अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो गेहूं की जगह दूसरे हेल्दी अनाज को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. आइए जानते हैं गेहूं के बदले किन अनाजों को आप रोटी बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, जो वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे.
वजन कम करने के लिए गेहूं की जगह खाएं इन आटे की रोटियां |
रागी की रोटी : रागी, जिसे अंग्रेजी में फिंगर मिलेट कहा जाता है, भारत के कई हिस्सों में अक्सर खाया जाता है. रागी की रोटी कैल्शियम, आयरन और फाइबर से भरपूर होती है, जो इन्हें हेल्थ के लिए बेहतरीन बनाती है. रागी में मौजूद फाइबर आपको लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद करता है और अत्यधिक खाने से रोकता है. इसमें ट्रिप्टोफैन भी होता है, जो एक एमिनो एसिड है जो वजन कम करने में आपकी मदद करता है. स्वाद बढ़ाने के लिए आटे में नमक, धनिया, अजवाइन या जीरा मिला लें.
​बाजरे की रोटी : बाजरा एक भूरे रंग का अनाज है. इसमें मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो इसे गेहूं का एक पौष्टिक विकल्प बनाता है. बाजरे की रोटियों में मौजूद उच्च फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करती है. जरूरी विटामिन आपको शेप में बने रहने में मदद करते हैं. यह आपको सूजन और वॉटर रिटेंशन से छुटकारा दिलाने में भी मदद करता है.
बेसन की रोटी : चने से बना बेसन वजन कम करने के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है. हेल्दी रोटी तैयार करने के लिए आधा बेसन और आधा मल्टीग्रेन आटा मिला सकते हैं. बेसन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो भूख को दबाने में मदद करती है और आपको ओवर ईटिंग करने से रोकती है.