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सेहत टिप्स /शौर्यपथ / रागी का आटा वेट लॉस जर्नी में खाने की सलाह दी जाती है. क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व वजन तेजी से घटाते हैं. यह कैल्शियम से भरपूर होता है और इसमें फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है. बच्चों की डाइट में तो इस आटे को जरूर शामिल किया जाता है. इसमे कैल्शियम और आय़रन की मात्रा अधिक होती है जो बच्चे के विकास के लिए बहुत जरूरी है. इसके अलावा यह क्या फायदे पहुंचाता है उसके बारे में बताएंगे.
रागी खाने के तरीके
रागी का आप मसाला डोसा बनाकर खा सकते हैं. इसके लिए डोसा बैटर में रागी का आटा मिलाना होगा. इसे आप आलू की सब्जी के साथ खाते हैं तो नाश्ता हेल्दी और टेस्टी हो जाएगा. आप इस आटे से इडली भी बनाकर खा सकते हैं. आप इसको नाश्ते में खाते हैं, तो दिन की शुरूआत हेल्दी होगी.
वजन कम करने के लिए आप रागी का आटा भी खा सकते हैं. यह तरीका भी बेस्ट होता है. जिन लोगों को मीठा खाना पसंद है उनके लिए यह हलवा हेल्दी और टेस्टी दोनों होगा.
रागी खाने के लाभ
इसको खा लेते हैं तो शरीर में कभी खून की कमी नहीं होगी. इससे हिमोग्लोबिन (hemoglobin) का स्तर बढ़ता है. तो जिन लोगों के शरीर में खून की कमी हो गई है उन्हें तो इसको खा लेना चाहिए.
2- इसको खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं. इसमें कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है, जिनकी बोन्स कमजोर हैं, उन्हें इस अनाज को अपनी डाइट में जरूर शामिल कर लेना चाहिए.
3- इस अंकुरित अनाज में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र (upset stomach) को मजबूत करती है. यह खाने को पचाने में मदद करता है. इतना ही नहीं यह फाइबर फूड आपके बाल और स्किन के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है.
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Feb 09, 2021 Rate: 4.00
