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सेहत टिप्स /शौर्यपथ /अक्सर हम अपने सभी मील्स में घर का ही खाना खाते हैं लेकिन बात जब स्नैक्स की आती है तो नजर जंक फूड्स पर जाकर ही रुकती है. कभी शाम के समय मोमोज तो कभी भल्ले-चाट और पापड़ी तो कभी चाउमीन खाने का मन हो जाता है. ये चीजें लगती तो बहुत कम हैं लेकिन वेट बढ़ाने में देरी नहीं लगातीं. इनके अलावा, बिस्कुट, टॉफी, चॉक्लेट, चिप्स, नूडल्स और फ्राइस वगैरह भी स्नैक्स की तरह खाए जाते हैं. इन स्नैक्स में कैलोरीज ज्यादा होती हैं, सोडियम और एडेड शुगर भी खूब होती है जो वजन बढ़ाने के साथ-साथ कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों का भी कारण बनती है. ऐसे में इन वजन बढ़ाने वाले स्नैक्स को दूर करके वजन घटाने वाले स्नैक्स को डाइट का हिस्सा बनाना जरूरी होता है. यहां ऐसे ही कुछ स्नैक्स का जिक्र किया जा रहा है जो वजन कम करने और शरीर को फिट रखने में असरदार होते हैं और इनका स्वाद भी लाजवाब होता है.
वजन घटाने के लिए स्नैक्स |
फ्रूट चाट
फाइबर से भरपूर फल वजन घटाने में कमाल का असर दिखाते हैं. फलों की चाट खाने पर पेट तो भरता ही है, साथ ही वजन कम होने में भी असर दिखता है. आप सेब, संतरे, अनानास और केले समेत मौसमी फलों की चाट बनाकर खा सकते हैं.
भुना चना
भुने चने हाई फाइबर से भरपूर होते हैं. शाम की चाय के साथ खासतौर से भुने चने खाए जा सकते हैं. भुने चने में नमक या मसाले डालने से परहेज करें. सादे भुने चने एक कप चाय के साथ नाश्ते में लेने पर वजन कम होने में कमाल का असर दिखता है.
भेल पूरी
भेल पूरी में डलने वाली सभी सामग्री सेहत के लिए अच्छी होती है. इसमें हल्के मसाले, नींबू का रस, प्याज, टमाटर और धनिया समेत पफ्फड राइस डाले जाते हैं जो लंबे समय तक पेट को भरा हुआ रखते हैं और एक्सेस फूड इंटेक कम करते हैं.
मखाना
मखाने में 16 तरह के अमीनो एसिड्स होते हैं. यह फाइबर और प्रोटीन का भी अच्छा स्त्रोत होता है. ऐसे में मखाने खाने पर मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और एक्सेस फैट और कैलोरी बर्न होने लगती है. मखाने को भूनकर खाया जा सकता है.
स्प्राउट्स की चाट
अगर आप ऑफिस जाते हैं तो अपने साथ स्प्राउट्स की चाट लेकर जा सकते हैं. स्प्राउट्स की चाट को स्नैक्स की तरह खाया जा सकता है. इससे गट हेल्थ भी अच्छी रहती है और फाइबर से भरपूर होने के चलते यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है जिससे एक्सेस फूड इंटेक भी कम होता है. स्प्राउट्स की चाट बनाने के लिए चना, मूंग दाल, मूंगफली और धनिया का इस्तेमाल करें.
ड्राई फ्रूट्स
आप अपने साथ बादाम, काजू और अखरोट जैसे सूखे मेवे रख सकते हैं. सूखे मेवे फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स के अच्छे स्त्रोत होते हैं. इन्हें खाने पर पूरे शरीर की सेहत अच्छी रहती है और वजन कम होने में असर दिखता है सो अलग.
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Feb 09, 2021 Rate: 4.00
