खाना खजाना /शौर्यपथ /तपनभरी गर्मी में सबसे ज्यादा समस्या किचन में घंटों पसीना बहा कर खाना तैयार करना. इस गर्मी में किचन में अंदर जाने का भी मन नहीं करता है. कई बार तो ऐसा लगता है कि कास कोई ऐसी रेसिपी मिल जाए जिसे कम समय में बिना किचन में घंटों समय गवाए बना सकें. अगर आप भी इसी तरह की रेसिपीज तलाश कर रहे हैं तो हमने आपको कवर किया है आज हम आपको ऐसी क्विक और हेल्दी रेसिपीज बता रहे हैं जिसे आप इस चिलचिलाती गर्मी में कम समय में बना सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के रेसिपीज पर चलते हैं.
गर्मी में झटपट बनाएं ये रेसिपीज-  
1. बेसन टोस्ट-
सिर्फ 10 मिनट में बनाएं बेसन टोस्ट. ब्रेड स्लाइस को मसाले और सब्जियों से भरे बेसन के बैटर में डुबोकर दोनों तरफ से गोल्डन होने तक पकाएं और अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें.
2. माइक्रोवेल पोहा-
पोहा ब्रेकफास्ट में सबसे ज्यादा बनाया जाता है. समय बचाने के लिए आप पोहा को माइक्रोवेव में भी बना सकते हैं और अपना समय भी बचा सकते हैं. सभी मसालों को 2 मिनिट के लिए माइक्रोवेव करें, प्याज को 2 मिनिट के लिए और पकाएं और 3 मिनिट के लिए आपको पोहे को मसालों के साथ मिलाकर पकाना है.
3. तवा पुलाव-
अगर आपके पास बचे हुए पके हुए चावल हैं, तो उन्हें भुनी हुई सब्जियों और मसालों के साथ तवे पर डाल कर फ्राई कर टेस्टी तवा पुलाव बना सकते हैं.
4. एग रोल-
अंडे और अपनी पसंदीदा सब्जियों को एक साथ मिक्स कर ऑमलेट बनाएं. अब एक रोटी को ऑमलेट के ऊपर रख कर दोनों तरफ से सेंके.
5. ओट्स सलाद-
ओट्स को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. उबले हुए ओट्स को उबली हुई गाजर और शिमला मिर्च के साथ मिलाएं. अब इसमें थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर, नमक, हर्ब्स, नींबू का रस और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल छिड़कें. बस आपका टेस्टी सलाद बनकर तैयार है.