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खाना खजाना /शौर्यपथ/
ऑफिस जाने से पहले या अगर आप घर में भी हैं तो रोजाना एक सवाल का सामना अमूमन करना पड़ता है. आज नाश्ते में क्या बनाएं? खासतौर से अगर घर पर कोई बच्चा हो तो ये सवाल बहुत संजीदा भी हो जाता है. रोज-रोज एक नया नाश्ता बनाना. इस बात का ध्यान भी रखना कि वो नाश्ता जल्दी भी बने, हेल्दी भी हो और जल्दी रिपीट भी न हो रहा है. ऐसे में कुछ झटपट रेसिपी हैं जो आपके बहुत काम आ सकती हैं, जिनके जरिए आप रोज के नाश्ते को भी ऐसा दिलचस्प ट्विस्ट दे सकती हैं कि वो बनेगा भी फटाफट और सबको लगेगा कि कुछ नया खाने के लिए मिला है. चलिए जानते हैं कौन सी ऐसी आसान रेसिपीज.
झटपट ब्रेकफास्ट रेसिपीज की लिस्ट
1) फ्राइड राइस
खाने में दाल चावल तो रोज ही बनते हैं. आपको बस चावलों की थोड़ी क्वाटिंटी ज्यादा लगानी है. इन चावलों में अलग अलग सब्जियां मिलाकर आप बढ़िया फ्राइड राइस तैयार कर सकती हैं. खास बात ये है कि आप अलग अलग सॉसेज का उपयोग कर हर दिन नए तरीके से इसी डिश को बना सकती हैं. कभी सब्जी, कभी ड्राईफ्रूट्स मिलाकर इसमें सेहत के नए तरीके भी मिलाए जा सकते हैं.
2) पनीर भजिया
पनीर भजिया सुनने में थोड़ा लंबा लग सकता है लेकिन इसे बनाने में बिलकुल वक्त नहीं लगता. आपको बस बेसन का पेस्ट बनाना है. पनीर की लंबी लंबी स्लाइज काट कर तल लेना है. न प्याज काटने की झंझट, न हरा धनिया हरी मिर्च मिलाने की टेंशन.
3) ब्रेड पोहा
बहुत जल्दी में है तो ब्रेड पोहा बनाना बहुत आसान तरीका है. बस ब्रेड के छोटे छोटे स्लाइस करें. कढ़ाही में तेल गर्म कर प्याज डालकर तलें. चाहें तो हरी मिर्च और मूंगफली भी डाल सकते हैं. इसमें ब्रेड मिलाने के बाद हल्दी, मिर्ची, नमक और खटाई डालकर कुछ देर चलाएं.
4) इडली
इडली की तैयारी थोड़ी पहले करनी पड़ती है. लेकिन ये बहुत जल्दी और आसानी से बनने वाला नाश्ता है. आपने बैटर तैयार कर रखा है तो बस आपको सुबह इडली पात्र में बैटर को डालकर स्टीम करना है. इडली तैयार हो जाएगी. इसे चटनी के साथ या फ्राई कर आसानी से खाया जा सकता है.
5) पावभाजी
पावभाजी भी सेहत का खजाना है. जिसमें कई सब्जियों के गुण मौजूद हैं. सब सब्जियों को एक साथ बॉइल कर बारीक कटी प्याज और टमाटर के साथ छौंक लें. भाजी तैयार है. अब इसे गर्मागर्म पाव के साथ खाने भर की देर है.
6) दाल पापड़ी
ये नाश्ता भी सेहत से भरपूर है. आप चाहें तो किसी भी फ्री टाइम में नमकीन पपड़ियां बनाकर रख लें. सुबह आपको सिर्फ मूंग की दाल उबालनी है. इस दाल को पपड़ी पर डालें. ऊपर से दही, चटनी, सेंव और कटी प्याज डालकर सर्व करें.
7) कबाब
कबाब बनाना भी बहुत आसान है. झटपट सारी सब्जियों को उबालें. मैश करें. अगर मेटेरियल गीला रह जाए तो उसमें थोड़ा सा ब्रेड का चूरा या ओट्स मिलाएं और सेंक लें.
8) बेसन चीला
ये सबसे ज्यादा टाइम सेविंग इंस्टेंट रेसिपी है. जब भी कोई नाश्ता न सूझे तब छाछ या दही में बेसन घोलें. कुछ देर रखा रहने दें. बाद में नमक मिलाकर गर्मागर्म चीले बना लें.
9) ब्रेड पकोड़ा
ब्रेड पकोड़ा बनने में भी ज्यादा समय नहीं लेते. आपको सिर्फ बेसन के पेस्ट में ब्रेड डिप करके फ्राई करना है. वक्त थोड़ा ज्यादा हो तो ब्रेड की स्लाइज के बीच कुछ स्टफिंग भी कर सकते हैं.
10) आलू पूड़ी
आलू उबालें. ठंडा होने पर मैश करें और आटे के साथ माढ लें. इस आटे में आप नमक, जीरा, अजवाइन और मिर्च मिक्स कर इसे मसालेदार भी बना सकते हैं. बस गर्मागर्म पूड़ी चटनी के साथ सर्व करें.
ब्यूटी टिप्स /शौर्यपथ/
तेज धूप, प्रदूषण और खराब दिनचर्या से बालों की सेहत पर बुरा असर पड़ता है. इससे हेयर टूटने, झड़ने और दो मुंहे होने लगते हैं जिसके कारण बाल की ग्रोथ रुक जाती है. ऐसे में आपको समझ नहीं आता है कि खराब हो गई बालों की सेहत में कैसे सुधार लाया जाए. ऐसे में हम आपको कुछ ट्रिक्स बता रहे हैं, जिसकी मदद से खोई हुई बालों की चमक वापस आएगी और उनकी लंबाई में भी इजाफा होगा, तो चलिए जानते हैं उनके बारे में.
लंबे बाल बढ़ाने के उपाय बताइए
स्कैल्प को रखें साफ
बाल की ग्रोथ अच्छी हो इसके लिए आपको अपने एक नियमित अंतराल पर बालों को धुलना होगा. जब भी आप बालों में शैंपू करें तो हल्के हाथों से स्कैल्प की मालिश करें जिससे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा हो. इससे जरूरी न्यूट्रिएंट्स और ऑक्सीजन बालों तक सुचारू रूप से पहुंचने में मदद करते हैं.
डाइट पर दें ध्यान
बालों की अच्छी सेहत के लिए आपको अपने खान पान पर विशेष ध्यान देना होगा. अपनी डाइट में कोलेजन और बॉटोटिन जैसे पोषक तत्वों को शामिल करना होगा जो आपके हेयर के लिए बहुत जरुरी होते हैं.
बालों को रखें मॉइस्चराइज
हेयर की अच्छी ग्रोथ के लिए आपको अपने बालों की ड्राईनेस (hair dryness) को कम करना होगा. आपको हेयरवॉश करने से पहले बालों की अच्छी ढंग से ऑयलिंग करनी होगी. इससे बाल धुलने के बाद ड्राई नहीं होंगे.
बालों की करें ट्रिमिंग
बाल की अच्छी सेहत के लिए हेयर फॉलिकल का अच्छा होना बहुत जरूरी है. इसके लिए आपको नियमित रूप से बालों की मसाज (hair massage) करते रहना होगा. इससे हेयर स्टीमुलेट होता है. वहीं, समय समय पर बालों की ट्रिमिंग भी करवाएं ताकि, आपकी हेयर ग्रोथ न रुके.
कंघी करते वक्त रखें ध्यान
जब भी आप बालों की कंघी करें तो बहुत आराम से बालों को सुलझाएं. अगर आप ऐसा नहीं करती हैं तो आपके बाल डैमेज होने के चांसेस बढ़ जाते हैं. इससे आपके बाल की ग्रोथ रुक सकती है. वहीं, बाल को बहुत ज्यादा टाइट न बांधें इससे बाल के टूटने के चांस बढ़ जाते हैं.
हेल्थ टिप्स /शौर्यपथ /
देसी घी का इस्तेमाल हम रोजमर्रा के जीवन में किसी न किसी रूप में जरूर करते हैं, कभी पूजा-पाठ में, तो कभी खाने में. कुछ लोग तो ऐसे होते हैं बिना रोटी में घी लगाए खाना ही नहीं खाते हैं. वहीं, कुछ लोग तो इसे शरीर पर भी लगाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है घी को नाक में डालने से क्या फायदे होते हैं, अगर नहीं तो यहां इस आर्टिकल में जान लीजिए. आपको बता दें कि इससे न केवल आपका मानसिक बल्कि शारीरिक स्वास्थ्य भी अच्छा होता है. यह घरेलू नुस्खा दादी-नानियां घर में जमाने से प्रयोग में ला रही हैं.
नाक में घी डालने के फायदे
बाल होते हैं मजबूत आपको बता दें कि नाक में घी डालने से बाल मजबूत होते हैं साथ ही झड़ने, टूटने की भी समस्या से निजात मिलती है. आप हर रोज 2 बूंद नाक में डालते हैं तो फायदा जल्दी होगा.
सिरदर्द में दे राहत
आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी और तनाव के चलते लोगों में सिरदर्द की समस्या बहुत आम है. ऐसे में अगर आप घी को नाक में डालती हैं तो माइग्रेन जैसी समस्या से राहत मिलेगी साथ ही दिमाग भी मजबूत होगा.
नाक की एलर्जी रोके
इन सब के अलावा यह घरेलू नुस्खा आपको नाक में होने वाली खुजली, जलन या संक्रमण से भी बचाता है, जैसे बहुत से लोगों को धूल-मिट्टी से बहुत ज्यादा छींक आने लगती है. ऐसे में घी आपकी नाक को साफ करती है.
नींद की समस्या होती है दूर
नाक में घी डालने से नींद की भी समस्या दूर होती है. जो लोग अनिद्रा की बीमारी से जूझ रहे हैं उन्हें नाक में घी डालना शुरू कर देना चाहिए. इससे अच्छी नींद आनी शुरू होती है.
मस्तिष्क होता है मजबूत
नाक में घी डालने से दिमाग भी मजबूत होता है. घी मस्तिष्क की तंत्रिकाओं को उत्तेजित करता है जिससे आपकी स्मरण शक्ति बहुत मजबूत होती है.
मेकअप टिप्स /शौर्यपथ/
मेकअप महिलाओं व लड़कियों के जीवन का अहम हिस्सा है. इससे वह अपने चेहरे को निखारने और संवारने का काम करती आ रही हैं. लेकिन कभी-कभी मेकअप से जुड़ी कुछ ऐसी गलतियां कर जाती हैं, जो उन्हें खूबसूरत दिखाने की बजाय बूढ़ा दिखाने लगते हैं. यह ज्यादातर उनके साथ होता है जिन्होंने नया-नया मेकअप करना शुरू किया होता है. इसी बात को ध्यान में रखकर यहां कुछ ऐसी जानकारी दी जा रही है जिसे आपको मेकअप करते वक्त ध्यान में रखना है.
मेकअप करते वक्त न करें ये गलतियां
सबसे बेसिक मिस्टेक लोग मेकअप करते वक्त करते हैं फाउंडेशन की. असल में बहुत से लोग फाउंडेशन इतना ज्यादा लगा लेते हैं जिसकी वजह से उनके चेहरे पर बिल्कुल फ्लैट नजर आने लगता है. वहीं स्किन से मैच करता हुआ फाउंडेशन न चुनने की वजह से भी स्किन बूढ़ी नजर आने लगती है.
- वहीं, एक से अधिक बार बेस लगाने की वजह से भी आपकी चेहरा खराब नजर आने लगता है. आपके फेस पर बस बेस ही नजर आता है. इसलिए तैयार होते वक्त केवल एक ही लेयर बेस की लगाएं.
- लिप लाइनर को लिपस्टिक की तरह लगाने की वजह से आपके होंठ का शेप उभर कर नहीं आ पाता है. जबकि लिप लाइनर का इस्तेमाल लिपस्टिक लगाने से पहले करना चाहिए.
- अपनी चिक्स को सुंदर और आकर्षक बनाने के लिए लाइट कलर का ही ब्लशर लगाएं. साथ ही इसे मोटे ब्रश से ही अप्लाई करें, इससे गालों का नेचुरल लुक मिलेगा.
- सबसे जरूरी बात मेकअप सोने से पहले जरूर छुड़ाएं अन्यथा यह आपकी स्किन को खराब कर देते हैं. क्लींजिंग मिल्क या नारियल तेल से मेकअप को हटा सकती हैं.
आस्था /शौर्यपथ/
निर्जला एकादशी साल भर की सभी एकादशी से बढ़कर मानी जाती है. निर्जला एकादशी व्रत की पूरी अवधि में कुछ भी नहीं खाया जाता है. यहां तक कि इस व्रत के दौरान जल भी ग्रहण नहीं किया जाता है, इसलिए इस एकादशी का खास महत्व बताया जाता है. निर्जला एकादशी के बारे में मान्यता है कि अगर कोई साल की किसी भी एकादशी का व्रत ना भी रखा हो तो इस एकादशी का व्रत रखने से साल भर की एकदशी जितना पुण्य मिलता है. ज्येष्ठ मास के शुक्ल पक्ष की एकादशी को निर्जला एकादशी कहते हैं. इस साल निर्जला एकादशी का व्रत 10 जून, शुक्रवार को रखा जाएगा. आइए जानते हैं निर्जला एकादशी व्रत का पारण समय और इस दिन किन चीजों का दान करना शुभ माना जाता है.
निर्जला एकादशी पारण का समय और शुभ मुहूर्त
निर्जला एकादशी व्रत तिथि- 10 जून, शुक्रवार 2022
एकादशी तिथि प्रारंभ- 10 जून, सुबह 7 बजकर 25 मिनट से
एकादशी तिथि का समापन- 11 जून, शनिवार सुबह 5 बजकर 45 मिनट पर
निर्जला एकादशी पारण समय- 11 जून सुबह 5 बजकर 49 मिनट से 8 बजकर 29 मिनट तक
निर्जला एकादशी के दिन इन चीजों का किया जाता है दान
धार्मिक मान्यता के मुताबिक निर्जला एकादशी के दिन दान करना अच्छा है. इस दिन अनाज, जल, वस्त्र, पंखा, जूते, फल, आसन गर्मी से राहत देने वाली वस्तुएं इत्यादि का दान करना शुभ माना जाता है. इसके अलावा मान्यता यह भी है कि इस दिन जल से भरे कलश का दान करने से साल भर की एकादशी व्रत का पुण्य मिलता है.
निर्जला एकादशी व्रत के दौरान क्या करें
निर्जला एकादशी के दिन सुबह उठकर स्नान के बाद सूर्य देव को जल अर्पित किया जाता है.
पीले वस्त्र पहनकर भगवान विष्णु की पूजा-अर्चना की जाती है. साथ ही भगवान को पीले फूल और इसी रंग का चंदन अर्पित किया जाता है. इसके अलावा उन्हें पंचामृत अर्पित किया जाता है.
निर्जला एकादशी के व्रत में जल के सेवन नहीं किया जाता है. ऐसे में इस दिन जल या जल से भरे पात्र का दान करना शुभ होता है.
निर्जला एकादशी के दिन भगवान विष्णु और मां लक्ष्मी के मंत्रों का जाप करना शुभ माना जाता है. इसलिए भक्त इस दिन प्रभु के मंत्रों का जाप करते हैं.
निर्जला एकादशी व्रत के दौरान व्रती को दिन के समय सोना निषेध माना गया है. इसके अलावा रात में भगवान विष्णु की उपासना की जाती है.
निर्जला एकादशी का व्रत रखने वालों को पारण के दिन ब्रह्मणों को दान-दक्षिणा देकर व्रत खोला जाता है.
निर्जला एकादशी व्रत में नहीं किए जाते हैं ये काम
-निर्जला एकादशी व्रत में सूर्योदय से सूर्यास्त तक जल ग्रहण नहीं किया जाता है. ऐसे में व्रती को इस बात का ध्यान रखना चाहिए.
-निर्जला एकादशी के दिन चावल नहीं खाया जाता है.
-इस दिन तुलसी के पत्ते नहीं तोड़े जाते हैं.
-निर्जला एकादशी के दिन शारीरिक संबंध बनाना बिल्कुल निषेध माना गया है.
-निर्जला एकादशी के दिन लहसुन, प्याज, मांस-मदिरा के सेवन नहीं किया जाता है. मान्यता है कि ऐसा करने से व्रत भंग हो जाता है.
आस्था /शौर्यपथ/
हिंदू धर्म को मानने वाले अमूमन हर लोग अपने घर में तुलसी का पौधा लगाते हैं. कई घरों में तुलसी के पौधे की पूजा की जाती है. तुलसी के पौधे के बारे में ऐसी मान्यता है कि यह भगवान श्रीकृष्ण का स्वरूप है. माना जाता है कि तुलसी भगवान श्रीकृष्ण को प्रिय है. इस धार्मिक मान्यता को ध्यान में रखकर कई लोग शाम के वक्त तुलसी के नीचे दीया भी जलाते हैं. तुलसी से जुड़े कई नियम वास्तु शास्त्र में भी बताए गए हैं. आइए जानते हैं तुलसी से जुड़े कुछ खास नियम.
तुलसी से जुड़े वास्तु नियम
-तुलसी के पौधे में जल देने की परंपरा वर्षों से चली आ रही है. जो कि आज भी जीवंत है. लेकिन, धार्मिक मान्यतानुसार एकादशी, रविवार, सूर्य ग्रहण और चंद्र ग्रहण के दिन तुलसी में जल देने की मनाही है.
-मान्यतानुसार, शाम ढलने के बाद तुलसी के पत्तों को तोड़ने से भी मना किया जाता है. माना जाता है कि ऐसा करने से दोष लगता है. इसलिए कुछ लोग ऐसा करने से बचते हैं.
-कहा जाता है कि जो कोई गुरुवार को तुलसी के पौधे में दूध अर्पित करता है और रविवार को छोड़कर प्रतिदिन शाम के समय तुलसी के नीचे घी का दीया जलाते हैं, उनके घर मां लक्ष्मी का हमेशा वास होता है.
-धार्मिक मान्यता है कि घर में कभी भी सूखा हुआ तुलसी का पौधा नहीं रखना चाहिए. दरअसल इसे अशुभ माना गया है. कहा जाता है कि सूखे हुए तुलसी के पौधे को किसी पवित्र नदी में प्रविहित कर देना चाहिए और उसकी जगह नया पौधा लगाना चाहिए.
-वास्तु शास्त्र के अनुसार तुलसी को दक्षिण दिशा में नहीं लगाया जाता है. माना जाता है कि इस दिशा में लगाई गई तुलसी हमेशा अशुभ फल देती है. तुलसी लगाने के लिए उत्तर दिशा का इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा तुलसी को हमेशा गमले में गया जाता है. कहा जाता है घर में जमीन पर लगाया हुआ तुलसी का पौधा अशुभ फल देता है.
खाना खजाना /शौर्यपथ/
आइसक्रीम किसे पसंद नहीं है?! यह रिच क्रीमी डिलाइट हॉट समर के दिनों में सुकून देता है! बस आइसक्रीम का एक स्कूप इतना स्वर्गीय हो सकता है. जैसे ही मीठी और ठंडी आइसक्रीम हमारे मुंह में पिघल जाती है, हम मदद नहीं कर सकते, लेकिन हमारे चेहरे पर मुस्कान आ जाती है. हम आइसक्रीम से इतना प्यार करते हैं कि कुकिंग उत्साही लोगों ने इसके साथ प्रयोग किया और आइसक्रीम रेसिपीज की एक नई किस्म बनाई! और, आज हमने ऐसी ही एक यूनिक फ्यूज़न डेज़र्ट की रेसिपी ढूंढी है. आइसक्रीम बर्फी के नाम से मशहूर यह मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट होती है!
क्या होता है जब आपकी पसंदीदा वनिला आइसक्रीम अल्टीमेट देसी मिठाई बर्फी से मिलती है? आपको मिल जाएगी आइसक्रीम बर्फी! यह कोल्ड एंड मिल्क मिठाई केवल कुछ सामग्रियों से बनाई जाती है, जैसे दूध पाउडर, घी, चीनी और वनिला एसेंस. इस इंडियन मिठाई की रेसिपी पारुल गुप्ता ने अपने यूट्यूब चैनल 'कुक विद पारुल' पर शेयर की थी.
दूध पाउडर और पिघला हुआ घी का उपयोग करके आटा गूंथना शुरू करें. जिस बर्तन में आइसक्रीम बर्फी जमने वाली है उसे तैयार कर लें, इसके लिए आपको बस एक चौकोर बर्तन में बेकिंग पेपर रखना है, घी लगाकर चिकना करना है और कटे हुए पिस्ता और बादाम छिड़कना है.
एक पैन में चीनी, पानी और वनिला एसेंस को तब तक उबालें जब तक कि चाशनी गाढ़ी और कड़ी न हो जाए. इसे आंच से हटा लें और दूध पाउडर के आटे में चीनी की चाशनी के साथ मिला लें. इससे एक स्मूद पेस्ट बन जाएगा. स्मूद पेस्ट को ग्रीस लगे पैन में डालें और इसे फ्रिज में तब तक रहने दें जब तक यह साइज में न आ जाए
आसान लगता है, है ना?! इस आइसक्रीम बर्फी को घर पर बनाएं और अपनी कुकिंग स्किल से अपने परिवार को सरप्राइज दें.
लाइफ स्टाइल /शौर्यपथ/
कुछ लोग घर बनवाते वक्त वास्तु शास्त्र का ध्यान नहीं देते हैं और बनवाना शुरू कर देते हैं. उनकी नजर में वास्तु विज्ञान का कोई महत्व नहीं होता है. जिसका दुष्परिणाम उन्हें घर बनवाने के बाद भुगतना पड़ता है, क्योंकि घर की सही दिशा-दशा से ही जीवन में सुख शांति और समृद्धि का वास होता है. लेकिन जब उसी में दोष हो तो फिर घर में खुशहाली कैसे आएगी. इसलिए हम आपको यहां घर बनवाते वक्त किन वास्तु टिप्स को ध्यान में रखना है के बारे में बताएंगे. तो चलिए जानते हैं.
घर बनवाते वक्त इन टिप्स का रखें ध्यान
- आपको बता दें कि प्राचीन धर्म ग्रंथों में गरुड़ पुराण, भविष्य पुराण, मत्स्य पुराण, अग्नि पुराण इत्यादि में वास्तु नियमों के महत्व के बारे में बताया गया है.
- जिस जगह पर घर बनवाने जा रहे हैं वहां की मिट्टी को छूकर देखें कि वह कोमल और सुगंधित है कि नहीं. अगर ऐसा है तो उस जगह भवन निर्माण बहुत अच्छा होगा. इससे आपके घर में सुख-शांति और समृद्धी का वास होगा.
- वहीं, जिस मिट्टी को छूने से रक्त की सुगंध आए या मिट्टी लाल हो, उस स्थान पर भी घर बनवाना शुभ माना जाता है. ऐसे स्थान पर भवन निर्माण कराने से साहस बढ़ता है. इस तरह की मिट्टी भी घर निर्माण के लिए अच्छी है.
-जबकि जो मिट्टी पीली हो छूने में अधिक कठोर हो और जिसमें सुगंध न आती हो, ऐसी जगह व्यपार के लिए बहुत बढ़िया मानी जाती है.
- वहीं घर में ओम और स्वास्तिक धार्मिक चित्र लगाने से नकारात्मक ऊर्जा प्रवेश नहीं करती है. घर में पेड़ पौधे लगाने से भी घर में सकारात्मक ऊर्जा बनी रहती है.
हेल्थ टिप्स /शौर्यपथ/
ब्लड प्रेशर की समस्या दुनिया भर में तेजी से अपने पैर पसार रहा है. ब्लड प्रेशर का लेवल अधिक होना या हाई ब्लड प्रेशर एक बेहद गंभीर समस्या है. इसे हाइपरटेंशन के नाम से भी जाना जाता है. हाई ब्लड प्रेशर खानपान और लाइफस्टाइल से जुड़ी एक बीमारी है, जिसे खान-पान और लाइफस्टाइल में बदलाव करके कंट्रोल किया जा सकता है. हाई ब्लड प्रेशर में हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. इस समस्या से निपटने के लिए जानकारी बेहद जरूरी है. क्योंकि कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें ब्लड प्रेशर में नहीं खाना चाहिए, तो वहीं कुछ ऐसी चीजें हैं जो ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए किसी औषधी से कम नहीं हैं. और आज हम आपको एक ऐसी ही चीज के बारे में बता रहे हैं जिसे डाइट में शामिल कर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है.
ब्लड प्रेशर के मरीज ऐसे करें तिल का सेवन-
1. मील-
ब्लड प्रेशर के मरीज तिल के तेल से बने खाने का सेवन कर सकते हैं. तिल के तेल को सेहत के लिए काफी गुणकारी माना जाता है. तिल में पाए जाने वाले गुण ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं.
2. सलाद-
सलाद को सेहत के लिए कितना फायदेमंद माना जाता है, ये तो हम सभी जानते हैं. तो अगर आप भी ब्रेकफास्ट में सलाद खाना पसंद करते हैं. तो अपने सलाद बाउल में तिल को शामिल कर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सकते हैं.
3. स्मूदी-
गर्मियों के मौसम में बहुत से लोग स्मूदी का सेवन करना पसंद करते हैं. और आप भी उन्हीं में से एक हैं, तो आप अपनी स्मूदी में तिल को शामिल कर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सकते हैं.
4. ब्रेड-
ब्रेड सुबह के सबसे पसंदीदा ब्रेकफास्ट में से एक है. ज्यादातर लोग सुबह के समय ब्रेड, बटर जैम खाना पसंद करते हैं. और अगर आप ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो ब्रेड में तिल को एड कर सकते हैं
ब्यूटी टिप्स /शौर्यपथ/
तेज धूप, प्रदूषण और खराब दिनचर्या से बालों की सेहत पर बुरा असर पड़ता है. इससे हेयर टूटने, झड़ने और दो मुंहे ने लगते हैं जिसके कारण बाल की ग्रोथ रुक जाती है. ऐसे में आपको समझ नहीं आता है कि खराब हो गई बालों की सेहत में कैसे सुधार लाया जाए. ऐसे में हम आपको कुछ ट्रिक्स बता रहे हैं, जिसकी मदद से खोई हुई बालों की चमक वापस आएगी और उनकी लंबाई में भी इजाफा होगा, तो चलिए जानते हैं उनके बारे में.
लंबे बाल बढ़ाने के उपाय बताइए
स्कैल्प को रखें साफ
बाल की ग्रोथ अच्छी हो इसके लिए आपको अपने एक नियमित अंतराल पर बालों को धुलना होगा. जब भी आप बालों में शैंपू करें तो हल्के हाथों से स्कैल्प की मालिश करें जिससे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा हो. इससे जरूरी न्यूट्रिएंट्स और ऑक्सीजन बालों तक सुचारू रूप से पहुंचने में मदद करते हैं.
डाइट पर दें ध्यान
बालों की अच्छी सेहत के लिए आपको अपने खान पान पर विशेष ध्यान देना होगा. अपनी डाइट में कोलेजन और बॉटोटिन जैसे पोषक तत्वों को शामिल करना होगा जो आपके हेयर के लिए बहुत जरुरी होते हैं.
बालों को रखें मॉइस्चराइज
हेयर की अच्छी ग्रोथ के लिए आपको अपने बालों की ड्राईनेस को कम करना होगा. आपको हेयरवॉश करने से पहले बालों की अच्छी ढंग से ऑयलिंग करनी होगी. इससे बाल धुलने के बाद ड्राई नहीं होंगे.
बालों की करें ट्रिमिंग
बाल की अच्छी सेहत के लिए हेयर फॉलिकल का अच्छा होना बहुत जरूरी है. इसके लिए आपको नियमित रूप से बालों की मसाज करते रहना होगा. इससे हेयर स्टीमुलेट होता है. वहीं, समय समय पर बालों की ट्रिमिंग भी करवाएं ताकि, आपकी हेयर ग्रोथ न रुके.
हेल्थ टिप्स /शौर्यपथ/
डायबिटीज रोगियों को ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रखने के लिए अपने खानपान का विशेष ध्यान रखना पड़ता है अन्यथा उनके लिए परेशानी खड़ी हो जाती है. इसके अलावा कई दूसरी बीमारियों का भी खतरा उत्पन्न हो जाता है. शुगर लेवल को मेंटेन रखने के लिए लोग डॉक्टर द्वारा सुझाई गई दवाइयों का सेवन तो करते ही हैं, साथ ही कुछ घरेलू उपाय भी अपनाते हैं. इस लेख में हम आपको ऐसे हरे पत्तों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके औषधीय गुण डायबिटीज कंट्रोल करने में बहुत मददगार हैं. यहां बात हो रही नीम और करी पत्तों की जो मधुमेह में बहुत फायदेमंद होते हैं.
डायबिटीज में फायदेमंद नीम और करी
- डायबिटीज रोगियों को अगर अपना ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करना है तो रोज सुबह नीम और करी की पत्तियों को चबाना चाहिए. इससे आपका ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल होता है.
- करी पत्ते का इस्तेमाल साउथ इंडिया में सबसे ज्यादा किया जाता है. इससे खाने को फ्राई करने का चलन है. करी पत्ते में मौजूद फाइबर आपकी पाचन क्रिया को स्लो कर देते हैं, जिससे शुगर लेवल कंट्रोल रहता है. इससे इंसुलिन हार्मोन भी बूस्ट होता है. अगर रोज सुबह में 10 करी पत्ते चबाते हैं तो बहुत फायदेमंद होगा. आप चाहें तो इसका जूस भी पी सकते हैं.
- नीम के पत्ते के औषधीय गुणों से हर कोई वाकिफ है. आप नीम की छाल, पत्ती और डंठल सभी का फायदा उठा सकती हैं. इसकी पत्तियां खाने से आपको स्किन संबंधी समस्याओं से निजात मिलेगी. इसे अगर बुखार और दांत, कान के दर्द में खाते हैं, तो भी बहुत असरदार होते हैं. वहीं, मधुमेह में आप चाहें तो इसका जूस भी पी सकते हैं. यह ज्यादा लाभदायक होता है
लाइफस्टाइल /शौर्यपथ/
ज्यादातर लोग ज्यादा पैसे तब खर्च करते हैं जब उनकी इमकम बढ़ जाती है. जैसे-जैसे सैलरी बढ़ने लगती है लिविंग स्टैंडर्ड हाई होने लगता है. धीरे-धीरे चाहत जरूरत में बदल जाती है. यह तो हम सभी जानते हैं कि खर्चों की कोई लिमिट नहीं है और ना ही इच्छाओं की. ऐसे में बचत की अहमियत तब समझ आती है जब जरूरत हो. कहते हैं कि हर व्यक्ति को अपनी इनकम का 10% पैसा बचाना चाहिए. लेकिन, ये कर पाना लोगों के लिए थोड़ा मुश्किल हो जाता है. ऐसे में हम आज आपको उन खर्चों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप थोड़ी सी ईमानदारी और अनुशासन से कम कर सकते हैं और अपनी सैलरी से ज्यादा से ज्यादा सेविंग कर सकते हैं.
सैलरी बचाने के टिप्स
अब आपके मन में ये सवाल उठ रहा होगा कि आखिर हेल्थ इंश्योरेंस खरीद कर पैसे कैसे बचाए जा सकते हैं जबकि हर साल इसका प्रीमियम देना पड़ता है. सालाना 12,000 हजार रुपए का प्रीमियम उस अस्पताल के अनवांटेड भारी-भरकम खर्चे से बहुत कम है जो आपको लाखों में देने पड़ सकते हैं. यह तो हम सभी जानते हैं कि बीमारियां और दुर्घटनाएं बिना निमंत्रण के आती हैं, ऐसे में इमरजेंसी में अस्पताल के खर्च को आप इस हेल्थ इंश्योरेंस से बचा सकते हैं. इसके अलावा आप ना सिर्फ खुदको बल्कि अपनी फैमिली को भी इस हेल्थ इंश्योरेंस से कवर कर सकते हैं
ट्रांसपोर्टेशन
देश में पेट्रोल और डीजल की कीमतें आसमान छू रही हैं ऐसे में आप अपने ट्रांसपोर्टेशन पर भी पैसे की बचत कर सकते हैं. हर कोई ऑफिस या बाजार अपनी गाड़ी से जाना पर प्रेफर करता है, लेकिन अगर आप इस अनचाहे खर्चे को कंट्रोल करना चाहते हैं तो अपनी सैलरी का एक बड़ा हिस्सा पब्लिक ट्रांसपोर्ट का इस्तेमाल कर के बचा सकते हैं. ट्रांसपोर्ट पर रोजाना की सेविंग साल में एक अच्छीखासी बचत का रूप लेती है.
स्मार्ट ऑनलाइन शॉपिंग
इस बात में कोई दोराय नहीं है कि सैलरी का अच्छाखासा हिस्सा आपके कपड़ों की शॉपिंग में जाता है. ऐसे में बचत करने और बजट को बनाए रखने के लिए आप स्मार्ट शॉपिंग का रास्ता अपना सकते हैं. इन दिनों कई सारे ऑनलाइन वेबसाइट हैं जहां मिलने वाले डिस्काउंट (Discount) और ऑफर्स के बीच आप अपने मन मुताबिक ड्रेसेस खरीद सकते हैं. कोशिश करें कि जब भी आप ऑनलाइन शॉपिंग करें तो वो फ्री शिपिंग हो. अगर नहीं तो तब तक होल्ड करके रखें जब तक आपको फ्री शिपिंग ना मिले. इसके अलावा आप ऑनलाइन पेमेंट डिस्काउंट और क्रेडिट कार्ड ऑफर्स को देखते हुए शॉपिंग करें. इससे आप अफॉर्डेबल शॉपिंग कर पाएंगे.
स्मार्ट ग्रोसरी शॉपिंग
ग्रॉसरी एक ऐसी चीज है जो हर घर की जरूरत है और जिस पर आपकी सैलरी का एक बड़ा अमाउंट खर्च होता है. ऐसे में अगर आप सोच-समझकर प्रॉपर लिस्ट बनाकर घर की ग्रॉसरी खरीदते हैं तो आप अपनी सैलरी में बचत कर सकते हैं. इसके अलावा किराने का सामान हफ्ते में 2-3 बार खरीदने के बजाय थोक में खरीदा जा सकता है. एक बार में पूरे महीने के लिए स्टॉक खरीदें. थोक में खरीदना सस्ता होता है. इसके अलावा हर सुपरमार्केट अपने कस्टमर्स के लिए कार्ड उपलब्ध कराते हैं जिसमें पॉइंट्स और सीजनल ऑफर्स मिलते हैं जो आपकी शॉपिंग को सस्ता बनाते हैं.
टेलीफोन बिल
टेलीफोन और मोबाइल आज हर किसी की जरूरत बन गए हैं. ऐसे में कई बार प्रॉपर प्लानिंग ना की जाए तो मोबाइल का बिल आपके घर का पूरा बजट बिगाड़ सकता है. आप सही मंथली रिचार्ज प्लान चुनकर इस फिजूलखर्ची को रोक सकते हैं. उदाहरण के लिए अगर आपके घर और ऑफिस दोनों जगह वाईफाई है तो आप कम डाटा वाला रिचार्ज करा सकते हैं. इससे आपके मोबाइल बिल का अमाउंट सेव होगा.
बिजली बिल में कर सकते हैं बचत
घर पर बेवजह जल रही लाइटें, पंखे या AC उस वक्त झटका देते हैं जब हाथ में लंबा-चौड़ा बिजली का बिल थमा दिया जाता है. ऐसे में बिजली के बिल में बचत करने के लिए आपको ज्यादा अलर्ट रहने की जरूरत है. कोशिश करें कि घर पर बेवजह लाइट या पंखे ना चलें. इसके अलावा आप टेक्नोलॉजी की मदद लेकर भी अपने इलेक्ट्रिसिटी का बिल कम कर सकते हैं. उदाहरण के लिए सीएफएल या एलईडी लाइट बल्ब का ज्यादा इस्तेमाल करें. इन छोटी-छोटी बातों का ख्याल रखकर आप अपनी सेल्फी में बचत कर सकते हैं. जिन चीजों की जरूरत नहीं है उन्हें अनप्लग करें क्योंकि इन्हीं के जरिये बिजली की फिजूलखर्ची होती है.
बाहर के खाने में करें कटौती
जितनी तेजी से जंक फूड और ऑनलाइन फूड डिलीवरी के ऑप्शंस बढ़े हैं उतनी ही तेजी से खाने पर खर्चा डबल हो गया है. तो अगर आप अपनी इनकम में से गैरजरूरी खर्चे कम करना चाहते हैं तो बाहर के खाने में खर्च कम कर दें. हो सके तो ऑफिस के लिए अपना लंच खुद बनाएं. इसके अलावा बाहर से फूड ऑर्डर करने में भी कमी करें और बाहर के खाने का प्लान भी महीने में 2 बार बनाएं. ये सिर्फ आपके पैसे की बचत ही नहीं करेगा बल्कि आपको स्वस्थ भी बनाएगा, क्योंकि ज्यादा बाहर का खाना आप को नुकसान पहुंचा सकता है.
धर्म आस्था /शौर्यपथ/
निर्जला एकादशी का हिंदू धर्म में खास महत्व है. प्रत्येक महीने में दो एकादशी पड़ती है. निर्जला एकादशी व्रत में कहा जाता है कि इसका व्रत करने से साल भर की एकादशी जितना लाभ मिलता है. निर्जला एकादशी व्रत इस बार 10 जून को रखा जाएगा. निर्जाला एकादशी का व्रत बिना जल ग्रहण किए रखा जाता है. मान्यता है को जो कोई भी इस एकादशी व्रत को रखता है, उसे भगवान विष्णु की विशेष कृपा प्राप्त होती है. शास्त्रों के मुताबिक एकादशी व्रत के दौरान कुछ बातों का विशेष ध्यान रखा जाता है. आइए जानते हैं निर्जला एकादशी व्रत का नियम.
निर्जला एकादशी व्रत नियम
धार्मिक मान्यतानुसार निर्जला एकादशी व्रत के दौरान पानी नहीं पिया जाता है, इसलिए इस एकादशी को निर्जला एकादशी कहा जाता है. हालांकि बीमार लोग व्रत के दौरान पानी की सकते हैं. जिन्हें सेहत से जुड़ी कोई समस्या है वे निर्जला एकादशी व्रत के दौरान फलाहार कर सकते हैं.
निर्जला एकादशी व्रत के दिन किसी भी प्रकार का तामसिक भोजन नहीं किया जाता है. मांस, मदिरा, लहसुन, प्याज ये सभी तामसिक भोजन में आते हैं. इसलिए व्रती को निर्जला एकादशी के दिन इन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए.
मान्यता है कि एकादशी की रात में सोना नहीं चाहिए, बल्कि रात्रि में भगवान विष्णु का स्मरण और भजन-कीर्तन करना चाहिए. कहा जाता है कि एकदशी के दिन रात के समय सोने से व्रत का प्रभाव खत्म हो जाता है.
निर्जला एकादशी का व्रत रखने वालों को इस दिन अपनी वाणी पर नियंत्रण रखना चाहिए. दरअसल मान्यता है कि इस दिन अपशब्द बोलने से व्रत का फल नष्ट हो जाता है. इसलिए हर भक्त इस बात का खास ख्याल रखते हैं.
मान्यतानुसार निर्जला एकादशी का व्रत रखने वालों को व्रत की अवधि में ब्रह्मचर्य का पालन करना चाहिए. साथ ही मन कर्म और वचन से शुद्ध रहना चाहिए. इसके अलावा इस दिन क्रोध करने से बचना चाहिए. कहा जाता है कि एकादशी व्रत के दौरान क्रोध करने से व्रत का फल नहीं मिलता है.
निर्जाला एकादशी का व्रत रखने वालों को सुबह स्नान के बाद भगवान विष्णु और मां लक्ष्मी की पूजा करनी चाहिए. मान्यता है कि ऐसा करने से व्रत का पूरा फल मिलता है.
निर्जला एकादशी का व्रत रखने वाले व्यक्ति को जल से भरा हुआ कलश, खड़ाऊ, छाता, खीरा, ककड़ी आदि का दान करना पुण्यदायक माना गया है. इसलिए जितना संभव हो सके यह काम करना चाहिए.
लाइफस्टाइल /शौर्यपथ /अक्सर लोगों के मन में ये सवाल होता है कि क्या सच में ब्लैक कोल्ड कॉफी पीने से वेट लॉस हो सकती है।तो रिपोर्ट्स की मानें तो हां, ब्लैक कोल्ड कॉफी वजन घटाने में मददगार साबित हो सकती है।
1) मेटाबॉलिज्म को करती है बूस्ट
कोल्ड ब्लैक कॉफी में कैफीन होता है, जो आराम करने वाली मेटाबॉलिज्म लेवल को 11 प्रतिशत तक बढ़ाने में मददगार साबित होता है। कैफीन आपके मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाता है और फिर तेजी से फैट को कम करता है।
2) वॉटर रिटेंशन को रोकता है
अगर आपका निचला पेट बहुत ज्यादा भारी होता है, तो यह वाटर रिटेंशन के कारण है। वजन घटाने के अलावा, कोल्ड ब्लैक कॉफी शरीर में पानी की मात्रा को कम करती है। ऐसे में बार-बार पेशाब आता है और ये एक्सट्रा पानी को कम करता है, जो अस्थायी वजन घटाने में मदद करता है।
3) ग्लूकोज के प्रोडक्शन को रोकता है
कोल्ड ब्लैक कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो शरीर में ग्लूकोज के प्रोडक्शन को स्लो करने में मदद करता है। अगर आप खाने के बाद ब्लैक कॉफी पीते हैं, तो आपका शरीर कम ग्लूकोज और फैट सेल्स का प्रोडक्शन करेगा।
4) कम कैलोरी वाला ड्रिंक
कोल्ड ब्लैक कॉफी एक कम कैलोरी वाला ड्रिंक है, और इसमें फैट या कोलेस्ट्रॉल भी नहीं होता है। इसका मतलब है कि इसे रोजाना पीने से भी आपका वजन नहीं बढ़ता है।
कैसे बनाएं ब्लैक कोल्ड कॉफी
इसे तैयार करना बेहद आसान है। इसके लिए बस एक गिलास लें, कुछ बर्फ के टुकड़े डालें, पानी डालें, थोड़ी सी कॉफी डालें और अच्छे से मिक्स करें। कॉफी तैयार है इसे पीएं।