आस्था / शौर्यपथ / आइए जानते हैं कि श्रावण मास के गुरुवार का क्या महत्व है और क्या है इसके संबंध में रोचक बातें। बृहस्पति ग्रह का वार गुरुवार है। गुरुवार की प्रकृति क्षिप्र है। यह दिन ब्रह्मा और बृहस्पति का दिन माना गया है। यदि कुंडली में बृहस्पति की स्थिति निम्निलिखित अनुसार है तो श्रावण मास गुरुवार का व्रत करना चाहिए। आओ जानते हैं कि किसे श्रावण मास गुरुवार का व्रत रखना चाहिए।
1. कुंडली में 6वें, 7वें, 8वें और 10वें भाव में गुरु है तो श्रावण मास गुरुवार का उपवास करना चाहिए।
2. यदि आपकी राशि धनु और मीन है तो भी आपको श्रावण मास गुरुवार का उपवास करना चाहिए।
3. यदि गुरु शत्रु ग्रह के साथ बैठा है तो भी श्रावण मास गुरुवार का व्रत करना चाहिए। गुरु ग्रह के शुक्र और बुध शत्रु ग्रह हैं जबकि शनि और राहु सम ग्रह हैं।
4. कुंडली में यदि बृहस्पति कमजोर है, शुक्र, बुध या राहु के साथ है या किसी भी प्रकार से वह नीच हो रहा है तो जातक को श्रावण मास गुरुवार का व्रत अवश्‍य करना चाहिए क्योंकि बृहस्पति से ही भाग्य जागृत होता है।
5. श्रावण मास का गुरुवार करने से खुल जाते हैं भाग्य के द्वार क्योंकि बृहस्पति चौथा, पांचवां और नौवें भाव पर अपना प्रभाव रखते हैं।
6. यदि विवाह में कोई कठिनाई आ रही है या वैवाहिक जीवन सुखमयी नहीं है तो श्रावण मास गुरुवार का व्रत करना चाहिए।
7. यदि आपकी कुंडली में अल्पायु योग हैं या जीवन रेखा कमजोर है तो आपको श्रावण मास गुरुवार का व्रत निरंतर रखते हुए गुरु के उपाय भी करना चाहिए क्योकि गुरु ही लंबी आयु भी प्रदान करता है।
9. उथली व छिछली मानसिकता वाले व्यक्तियों को श्रावण मास बृहस्पतिवार का उपवास अवश्य रखना चाहिए।
10. यदि गुरु दशम भाव में है या किसी भी भी प्रकार से पितृदोष निर्मित हो रहा है तो जातक को श्रावण मास गुरुवार अवश्य करना चाहिए साथ ही प्रतिदिन हनुमान चालीसा भी पढ़ना चाहिए।
11. जीवन में हर मोड़ पर असफलता का सामना हो रहा है और किसी भी प्रकार का सुख नहीं मिल रहा है तो निश्‍चित ही गुरुवार का कठिन व्रत करना ही चाहिए।
12. किसी भी प्रकार की मनोकामना पूर्ण करने के लिए श्रावण मास गुरुवार से उपवास आरंभ कर 11 गुरुवार करना ही चाहिए।
13. गुरुवार के उपाय : सफेद चंदन, हल्दी या गोरोचन का तिलक लगाएं। हर तरह की बुरी लत को छोड़ने के लिए अति उत्तम दिन, क्योंकि इस दिन संकल्प की अधिकता रहती है। श्रावण मास गुरुवार को पापों का प्रायश्‍चित करने से पाप नष्ट हो जाते हैं, क्योंकि यह दिन देवी-देवताओं और उनके गुरु बृहस्पति का दिन होता है। उत्तर, पूर्व, ईशान दिशा में यात्रा करना शुभ। धार्मिक, मांगलिक, प्रशासनिक, शिक्षण और पुत्र के रचनात्मक कार्यों के लिए यह दिन शुभ है। सोने और तांबे का क्रय-विक्रय कर सकते हैं। इस दिन घर में धूप दीप देना चाहिए खासकर गुग्गुल की धूप देना चाहिए। इस दिन धूप देने से गृह कलह, तनाव और अनिद्रा और किया कराया में लाभ तो मिलता ही है साथ ही दिल और दिमाग के दर्द में राहत मिलती है। सबसे बड़ी बात यह कि इस दिन धूप देने से पारलौकिक मदद मिलती है।
14. यदि आपका गुरु अशुभ या कमजोर है तो आप नित्य पीपल में जल चढ़ाएं, सदा सत्य बोलें और अपने आचरण को शुद्ध रखें तो गुरु शुभ फल देने लगेगा। इसके अलावा गुरु को शुभ करने के लिए सदा पिता, दादा और गुरु का आदर कर उनके पैर छुएं। गुरु बनाएं। इसके अलावा अन्य अचूक उपाय यह कि गुरुवार के दिन पीली वस्तु का सेवन करें। घर में धूप-दीप दें। प्रतिदिन प्रात: और रात्रि को कर्पूर जलाएं। घर के वास्तु को बदलें और घर को गुरु के अनुसार बनाएं। घर के बर्तन आदि वस्तुएं पीतल की रखें। तिजोरी या ईशान कोण में हल्दी की गांठ को किसी सफेद कपड़े में हल्का से बांधकर रखें।
15. गुरु ग्रह का विज्ञान : बृहस्पति ग्रह का वार गुरुवार है। सौरमंडल में सूर्य के आकार के बाद बृहस्पति का ही नम्बर आता है। इस ग्रह का व्यास लगभग डेढ़ लाख किलोमीटर और सूर्य से इसकी दूरी लगभग 778000000 किलोमीटर मानी गई है। यह 13 कि.मी. प्रति सेकंड की रफ्तार से सूर्य के गिर्द 11 वर्ष में एक चक्कर लगा लेता है। यह अपनी धूरी पर 10 घंटे में ही घूम जाता है। लगभग 1300 धरतियों को इस पर रखा जा सकता है। जिस तरह सूर्य उदय और अस्त होता है, उसी तरह बृहस्पति जब भी अस्त होता है तो 30 दिन बाद पुन: उदित होता है। उदित होने के बाद 128 दिनों तक सीधे अपने पथ पर चलता है। सही रास्ते पर अर्थात मार्गी होने के बाद यह पुन: 128 दिनों तक परिक्रमा करता रहता है एवं इसके पश्चात्य पुन: अस्त हो जाता है। गुरुत्व शक्ति पृथ्वी से 318 गुना ज्यादा।
16. नवग्रहों में गुरु ही है सर्वश्रेष्ठ : गुरुवार की प्रकृति क्षिप्र है। यह दिन ब्रह्मा और बृहस्पति का दिन माना गया है। धनु और मीन राशि के स्वामी गुरु के सूर्य, मंगल, चंद्र मित्र ग्रह हैं, शुक्र और बुध शत्रु ग्रह और शनि और राहु सम ग्रह हैं। नवग्रहों में बृहस्पति को गुरु की उपाधि प्राप्त है। इनके शुत्र बुध, शुक्र और राहु है। कर्क में उच्च का और मकर में नीच का होता है गुरु। लाल किताब के अनुसार चंद्रमा का साथ मिलने पर बृहस्पति की शक्ति बढ़ जाती है। वहीं मंगल का साथ मिलने पर बृहस्पति की शक्ति दोगुना बढ़ जाती है। सूर्य ग्रह के साथ से बृहस्पति की मान-प्रतिष्ठा बढ़ती है।
17. गुरु से ही प्रारंभ होते मांगलिक कार्य : मानव जीवन पर बृहस्पति का महत्वपूर्ण स्थान है। यह हर तरह की आपदा-विपदाओं से धरती और मानव की रक्षा करने वाला ग्रह है। बृहस्पति का साथ छोड़ना अर्थात आत्मा का शरीर छोड़ जाना है। गुरु ग्रह के कारण ही धरती का अस्तित्व बचा हुआ है। सूर्य, चंद्र, शुक्र, मंगल के बाद धरती पर इसका प्रभाव सबसे अधिक माना गया है। गुरु ग्रह के अस्त होने के साथ ही मांगलित कार्य भी बंद कर दिए जाते हैं क्योंकि गुरु से ही मंगल होता है।
18. गुरुवार के देवता : ज्योतिष के अनुसार गुरुवार या गुरु ग्रह का संबंध, भगवान विष्णु, महर्षि बृहस्पति और भगवान दत्तात्रेय से है परंतु लाल किताब के अनुसार भगवान ब्रह्मा इसके देवता हैं और ब्राह्मण, दादा, परदादा को इससे संबंधित माना जाता है। पीपल, पीला रंग, सोना, हल्दी, चने की दाल, पीले फूल, केसर, गुरु, पिता, वृद्ध पुरोहित, विद्या और पूजा-पाठ यह सब बृहस्पति के प्रतीक माने गये हैं।
19. कुंडली में गुरु : कुंडली में चौथा, पांचवां और नौवें भाव पर अपना प्रभाव रखते हैं। चौथे में अच्छा फल देते हैं और नौवें में भाग्य खोल देते हैं। कुंडली में बृहस्पति शुभ है तो व्यक्ति कभी झूठ नहीं बोलता। उनकी सच्चाई के लिए वह प्रसिद्ध होता है। आंखों में चमक और चेहरे पर तेज होता है। अपने ज्ञान के बल पर दुनिया को झुकाने की ताकत रखने वाले ऐसे व्यक्ति के प्रशंसक और हितैषी बहुत होते हैं। यदि बृहस्पति उसकी उच्च राशि के अलावा 2, 5, 9, 12 में हो तो शुभ।
20. श्रावण मास गुरुवार करने से खुल जाते हैं भाग्य : गुरुवार करने से खुल जाते हैं भाग्य के द्वार कुंडली में यदि बृस्पति कमजोर है, शुक्र, बुध या राहु के साथ है या किसी भी प्रकार से वह नीच हो रहा है तो जातक को गुरुवार का व्रत अवश्‍य करना चाहिए क्योंकि बृहस्पति से ही भाग्य जागृत होता है। उसी से आसानी से विवाह होता है और वैवाहिक जीवन में सुख मिलता है। गुरु ही लंबी आयु भी प्रदान करता है। अत: गुरुवार करना जरूरी है। उथली व छिछली मानसिकता वाले व्यक्तियों को बृहस्पतिवार का उपवास अवश्य रखना चाहिए।
21. गुरु खराब की निशानी : बृहस्पति कमजोर होता है तो पितृदोष माना जाता है। सिर के बीचोबीच से बाल उड़ने लगते हैं। शिक्षा में व्यवधान उत्पन्न होने लगता है। नेत्र में पीड़ा होने लगती है। सपने में सर्प का दिखाई देने लगते हैं। व्यक्ति के बारे में बेकार की अफवाहें चलती रहती है। गले में दर्द और फेफड़े की बीमारी हो जाती है। ज्यादा ही खराब है तो जातक की आयु भी कम हो जाती है।
22. मंदिर जाने और पूजा करने का वार : हिन्दू धर्म में श्रावण मास गुरुवार को श्रेष्ठ और पवित्र दिन माना गया है। यह धर्म का दिन होता है। इस दिन मंदिर जाना जरूरी होता है। गुरुवार की दिशा ईशान है। ईशान में ही देवताओं का स्थान माना गया है। इस दिन सभी तरह के धार्मिक और मंगल कार्य से लाभ मिलता है अत: हिन्दू शास्त्रों के अनुसार यह दिन सर्वश्रेष्ठ माना गया है अत: सभी को प्रत्येक गुरुवार को मंदिर जाना चाहिए और पूजा, प्रार्थना या ध्यान करना चाहिए।
23. गुरुवार का दिशा शूल और राहु काल : यात्रा में इस वार की दिशा पश्चिम, उत्तर और ईशान ही मानी गई है। इस दिन पूर्व, दक्षिण और नैऋत्य दिशा में यात्रा त्याज्य है। इस दिन दोपहर 1:30 से 3:00 बजे तक रहता है।
24. श्रावण मास गुरुवार के दिन ये कार्य करें : सफेद चंदन, हल्दी या गोरोचन का तिलक लगाएं। हर तरह की बुरी लत को छोड़ने के लिए अति उत्तम दिन, क्योंकि इस दिन संकल्प की अधिकता रहती है। श्रावण मास गुरुवार के दिन पीली वस्तु का सेवन करें।
अक्सर गुरुवार को इसकी धूप घर में दी जाती है। इस दिन धूप देने से गृह कलह, तनाव और अनिद्रा और किया कराया में लाभ तो मिलता ही है साथ ही दिल और दिमाग के दर्द में राहत मिलती है। सबसे बड़ी बात यह कि इस दिन धूप देने से पारलौकिक मदद मिलती है।
25.श्रावण मास गुरुवार के दिन ये कार्य ना करें : इस दिन शेविंग न बनाएं और शरीर का कोई भी बाल न काटें अन्यथा संतान सुख में बाधा उत्पन्न होगी। दक्षिण, पूर्व, नैऋत्य में यात्रा करना वर्जित है। गुरुवार को नमक नहीं खाना चाहिए। इससे स्वास्थ्य पर असर पड़ता है और हर कार्य में बाधा आती है। इस दिन दूध और केला खाना भी वर्जित माना गया है। इस दिन कपड़े धोना और पोंछा लगाना भी वर्जित माना जाता है।

खाना खजाना / शौर्यपथ / बारिश के मौसम में गर्मा-गर्म गुलाब जामुन खाने का मजा ही कुछ और है। अगर आप भी बारिश के मौसम में बालकनी में बैठकर मौसम का लुत्फ उठाते हुए इस स्वीट डिश का मजा लेना चाहते हैं तो ट्राई कर सकते हैं ये टेस्टी रेसिपी। गुलाब जामुन बनाना भी बहुत ही आसान होता है। इसे बनाने के लिए आपको ना ही बहुत अधिक मेहनत या फिर समय की जरूरत होती है। तो आइए जान लेते हैं कैसे बनाई जाती है ये टेस्टी रेसिपी।
मावा से बने गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में 2 कप चीनी और 3 कप पानी लेकर चाशनी तैयार करें। इसमें कोई तार नहीं बनाना है, लेकिन यह थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए। एक प्लेट में 250 ग्राम मावा लेकर अच्छी तरह से मैश करें। अब इसमें दो छोटा चम्मच मैदा मिलाएं और फिर से इसे अच्छी तरह से मैश करें, ताकि इसमें गुठलियां न रहें। जब मावा मुलायम हो जाए तो इसमें एक चौथाई चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं और इसे अच्छी तरह से मिला लें। अब इससे छोटी-छोटी गोल लोइयां तैयार करें। एक कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें इन्हें डालें। इस दौरान आंच को मध्यम ही रखना है। गुलाब जामुन जब सुनहरे रंग के हो जाएं, तो इसे घी से निकालकर चाशनी में डालेंगे। ध्यान रहे, चाशनी हल्की गुनगुनी गर्म हो।
यदि गुलाब जामुन तलते समय घी में फट रहे हों या फिर ज्यादा नरम बन रहे हों, तो मावे के आटे में थोड़ा-सा मैदा मिलाकर अच्छी तरह से मल लें। इसी तरह अगर गुलाब जामुन ज्यादा सख्त बन रहे हों, तो मावा के आटे में थोड़ा-सा दूध मिलाकर अच्छी तरह से मल लें। और हां, अधिक गरम चाशनी में गुलाब जामुन ना डालें।
आप इन्हें रबड़ी या आइसक्रीम के साथ परोस कर पार्टी या रेस्तरां वाली फीलिंग अपने परिवार को दे सकती हैं। इससे आपके बच्चे भी खुश रहेंगे और बाहर से कुछ भी मीठा मंगवाने की जिद नहीं करेंगे।

सेहत / शौर्यपथ /शहद एक आयुर्वेदिक औषधि के रूप में जाना जाता है। इसका अलग -अलग प्रकार से सेहत और सुंदरता के लिए प्रयोग किया जाता है। शहद का इस्‍तेमाल सेहत के लिहाज से पिछले कुछ सालों में बेहद बढ़ गया है। लोग शक्‍कर की बजाएं शहद का चुनाव कर रहे हैं। ताकि सेहत पर बुरा असर नहीं पड़े। इसके एक नहीं अनेक फायदे हैं। बारिश के मौसम में अक्‍सर पेट से संबंधित समस्‍या बढ़ जाती है। खानपान का बहुत अधिक ध्‍यान रखा जाता है। ऐसे में बारिश के मौसम में आप शहद का सेवन कर सेहत का ख्‍याल रख सकते हैं।
हालांकि बाजार में शहद की डिमांड बहुत अधिक बढ़ गई है। लेकिन इस बीच शहद नकली और असली दोनों मिल रहे हैं। तो जांच परख कर ही शहद का इस्‍तेमाल करें। शहद एकदम गाढ़ा होता है। वह पानी में डालने के बाद एकदम से नहीं घुलता है। बल्कि गाढ़ा होने पर वह एकदम से नीचे बैठ जाता है। हालांकि शहद जांचने का यह सुनिश्चित पैमाना नहीं है लेकिन विशेषज्ञ इसे एक तरीका मानते हैं। तो आइए जानते हैं शहद के सेवन से होने वाले लाभ -
शहद के गुण - शहद प्राकृतिक रूप से मीठा होता है। इसमें फैट, फाइबर और प्रोटीन नहीं होता है। इसमें ग्‍लूकोज, सुक्रोज और माल्‍टोज होता है। विटामिन -6 बी, विटामिन सी, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट मुख्‍य रूप से पाया जाता है। साथ ही शहद में एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण भी पाए जाते हैं। यह घाव लगने पर उसे भरने में काफी मदद करता है।

आइए जानते हैं शहद के फायदे -
- शहद एक इम्‍यूनिटी बूस्‍टर के तौर पर काम करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्‍सीडेंट ह्रदय के लिए लाभदायक है। वहीं अगर रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होगी तो संक्रामक बीमारियों से बचा जा सकेगा। प्रतिदिन दूध में एक चम्‍मच शहद मिलाकर पिएं। ध्‍यान रहे शहद मिलाने के बाद दूध को खोलना नहीं है। दूध गर्म होने के बाद ही शहद डाले।
- बारिश के मौसम में गरमा - गरम चीजों के खाने का मजा ही अलग होता है। अधिक खाने पर वजन बढ़ने लगता है। लेकिन ऐसे में शहद का सेवन जरूर करना चाहिए। ताकि वजन एक दम तेजी से नहीं बढ़ें। इसके लिए रोज सुबह गुनगुने पानी में एक चम्‍मच शहद मिलाकर उसका सेवन करें। अगर वजन बढ़ रहा होगा तो कम जाएगा। वरना सामान्‍य रहेग।
- तेल की अधिक चीजें खाने से गले में खराश होने लग जाती है। साथ ही सर्दी-जुकाम में भी आराम दिलाता है। गले की खराश दूर करने के लिए दो चम्‍मच शहद और एक चम्‍मच अदरक का रस। दोनों को अच्‍छे से मिक्‍स कर लें। आप दिन में दो बार इसका सेवन कर सकते हैं।
- बारिश के मौसम में थोड़ा सा भी दूषित पानी पीने से पेट खराब हो जाता है। कब्‍ज की समस्‍या हो जाती है। लेकिन शहद में मौजूद पोषक तत्‍व कब्‍ज दूर करने में काफी मददगार होते हैं। ऐसे में रात में गुनगुने दूध में एक चम्‍मच शहद मिलाकर पिएं। इससे आराम मिलेगा ।

सेहत / शौर्यपथ /झमाझम बरसात का मौसम आ गया है। रिमझिम बारिश में भुट्टा न खाया जाए, ऐसा संभव ही नहीं... सिके हुए देशी भुट्टे हों या फिर स्टीम में पके अमेरिकन कॉर्न...दोनों का अपना ही मजा है।
स्वाद तो इनका मजेदार होता ही है, जानिए सेहत के 15 फायदे भी-
1 सबसे पहली बात तो यह है कि बड़ों को साथ-साथ बच्चों को भी भुट्टे अवश्य खिलाने चाहिए इससे उनके दांत मजबूत होते हैं।
2 दूसरी बात कि जब आप भुट्टे खाएं तो दानों को खाने के बाद जो भुट्टे का भाग बचता है उसे फेंकें नहीं बल्कि उसे बीच से तोड़ लें और उसे सूंघें। इससे जुकाम में बड़ा फायदा मिलता है। बाद में इसे जानवर को खाने के लिए डाल सकते हैं।
3 अगर आप इसे जानवर को नहीं देते हैं तो उन्हें सूखाकर रखें फिर इन्हें जलाकर राख बना कर रख लें। सांस के रोगों में यह बड़ा कारगर इलाज है। इस राख को प्रतिदिन गुनगुने पानी के साथ फांकने से खांसी का इलाज होता है। खांसी कैसी भी हो यह चूर्ण लाभ देता ही है। यहां तक कि कुकर खांसी में भी बड़ी राहत मिलती है।
4 आयुर्वेद के अनुसार भुट्टा तृप्तिदायक, वातकारक, कफ, पित्तनाशक, मधुर और रुचि उत्पादक अनाज है। इसकी खासियत यह है कि पकाने के बाद इसकी पौष्टिकता और बढ़ जाती है। पके हुए भुट्टे में पाया जाने वाला कैरोटीनायड विटामिन-ए का अच्छा स्रोत होता है।
5 भुट्टे को पकाने के बाद उसके 50 प्रतिशत एंटी-ऑक्सीअडेंट्स बढ़ जाते हैं। यह बढती उम्र को रोकता है और कैंसर से लड़ने में मदद करता है। पके हुए भुट्टे में फोलिक एसिड होता है जो कि कैंसर जैसी बीमारी में लड़ने में बहुत मददगार होता है।
6 इसके अलावा भुट्टे में मिनरल्स और विटामिन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। भुट्टे को एक बेहतरीन कोलेस्ट्रॉल फाइटर माना जाता है, जो दिल के मरीजों के लिए बहुत अच्छा है।
7 बच्चों के विकास के लिए भुट्टा बहुत फायदेमंद माना जाता है। ताजे दूधिया (जो कि पूरी तरह से पका न हो) मक्का के दाने पीसकर एक खाली शीशी में भरकर उसे धूप में रखिए। जब उसका दूध सूख कर उड़ जाए और शीशी में केवल तेल रह जाए तो उसे छान लीजिए। इस तेल को बच्चों के पैरों में मालिश कीजिए। इससे बच्चों का पैर ज्यादा मजबूत होगा और बच्चा जल्दी चलने लगेगा।

8 इस तेल को पीने से शरीर शक्तिशाली होता है। हर रोज एक चम्मच तेल को चीनी के बने शर्बत में मिलाकर पीने से बल बढ़ता है। ताजा मक्का के भुट्टे को पानी में उबालकर उस पानी को छानकर मिश्री मिलाकर पीने से पेशाब की जलन व गुर्दों की कमजोरी समाप्त हो जाती है।
9 टीबी के मरीजों के लिए मक्का बहुत फायदेमंद है। टीबी के मरीजों को या जिन्हें टीबी होने की आशंका हो हर रोज मक्के की रोटी खाना चाहिए। इससे टीबी के इलाज में फायदा होगा।
10 मक्के के बाल (सिल्क) का उपयोग पथरी रोगों की चिकित्सा मे होता है। पथरी से बचाव के लिए रात भर सिल्क को पानी मे भिगोकर सुबह सिल्क हटाकर पानी पीने से लाभ होता है। पथरी के उपचार में सिल्क को पानी में उबालकर बनाये गये काढ़े का प्रयोग होता है।
11 यदि गेहूं के आटे के स्थान पर मक्के के आटे का प्रयोग करें तो यह लीवर के लिए अधिक लाभकारी है। यह प्रचूर मात्रा में रेशे से भरा हुआ है इसलिए इसे खाने से पेट अच्छा रहता है। इससे कब्ज, बवासीर और पेट के कैंसर के होने की संभावना दूर होती है।
12 भुट्टे के पीले दानों में बहुत सारा मैगनीशियम, आयरन, कॉपर और फॉस्फोरस पाया जाता है जिससे हड्डियां मजबूत बनती हैं। एनीमिया को दूर करने के लिए भुट्टा खाना चाहिए क्योंकि इसमें विटामिन बी और फोलिक एसिड होता है।
13 खुजली के लिए भी भुट्टे का स्टॉर्च प्रयोग किया जाता है। वहीं इसके सौंदर्य लाभ भी कुछ कम नहीं है। इसके स्टार्च के प्रयोग से त्वचा खूबसूरत और चिकनी बन जाती है।
14 भुट्टा दिल की बीमारी को भी दूर करने में सहायक है क्योंकि इसमें विटामिन सी, कैरोटिनॉइड और बायोफ्लेवनॉइड पाया जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ने से बचाता है और शरीर में खून के प्रवाह को भी बढ़ाता है।
15 इसका सेवन प्रेगनेंसी में भी बहुत लाभदायक होता है इसलिए गर्भवती महिलाओं को इसे अपने आहार में जरुर शामिल करना चाहिए। क्योंकि इसमें फोलिक एसिड पाया जाता है जो गर्भवती के लिए बेहद जरूरी है।