हेल्थ टिप्स /शौर्यपथ/

सर्दियों का मौसम भले ही इतना रंगीन न हो, लेकिन यह रंगीन फलों की एक सीरीज प्रदान करने के लिए जाना जाता है जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. इसके अलावा, मौसमी फल हमेशा सबसे अच्छे होते हैं क्योंकि वे आपके शरीर को वर्तमान जलवायु के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं. ठंडा तापमान कई स्वास्थ्य समस्याओं जैसे सामान्य सर्दी, वायरल संक्रमण और शुष्क त्वचा का कारण बन सकता है. सर्दियों के दौरान अपने आहार में मौसमी फलों को शामिल करने से इम्यूनिटी में सुधार होता है और मौसम के साथ आने वाली समस्याओं से निपटने के लिए समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है. इसके अलावा, भरपूर आपूर्ति उन्हें इस मौसम के दौरान सस्ती बनाती है. यहां 7 टॉप बेस्ट विंटर फ्रूट्स की लिस्ट दी गई है जिन्हें आपको अपनी डाइट में आज से ही शामिल कर देना चाहिए.

 
Fruits To Eat In Winter: सर्दियों का मौसम भले ही इतना रंगीन न हो, लेकिन यह रंगीन फलों की एक सीरीज प्रदान करने के लिए जाना जाता है जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. इसके अलावा, मौसमी फल हमेशा सबसे अच्छे होते हैं क्योंकि वे आपके शरीर को वर्तमान जलवायु के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं. ठंडा तापमान कई स्वास्थ्य समस्याओं जैसे सामान्य सर्दी, वायरल संक्रमण और शुष्क त्वचा का कारण बन सकता है. सर्दियों के दौरान अपने आहार में मौसमी फलों को शामिल करने से इम्यूनिटी में सुधार होता है और मौसम के साथ आने वाली समस्याओं से निपटने के लिए समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है. इसके अलावा, भरपूर आपूर्ति उन्हें इस मौसम के दौरान सस्ती बनाती है. यहां 7 टॉप बेस्ट विंटर फ्रूट्स की लिस्ट दी गई है जिन्हें आपको अपनी डाइट में आज से ही शामिल कर देना चाहिए.
सर्दियों में बेहद फायदेमंद हैं ये फल | These Fruits Are Very Beneficial In Winter

1. सेब
सेब सर्दियों के मौसम में सबसे अधिक उपलब्ध फलों में से एक हैं. सेब फाइबर और कई विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं. इनमें पेक्टिन होता है, जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है. सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हार्ट अटैक और डायबिटीज के खतरे को कम करते हैं. इनमें मौजूद विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है.

2. संतरा
थोड़े खट्टे और मीठे फल में विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, फोलेट और थायमिन होता है. विटामिन सी सामग्री संक्रमण से लड़ने में आपकी मदद करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करती है और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है. संतरे का सेवन करने से कैंसर और किडनी की बीमारी का खतरा कम होता है. संतरे में मौजूद फोलेट एनीमिया को रोकने में मदद करता है.

3. कीवी
कीवी, ठंड के महीनों के दौरान सबसे अधिक उपलब्ध होने वाला फल, विटामिन सी, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट जैसे विभिन्न पोषक तत्वों से भरा होता है. कीवी त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और त्वचा को जल्दी बूढ़ा होने से रोकता है. इनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, जस्ता और लोहा जैसे खनिज भी होते हैं.

4. अमरूद
अमरूद खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं. उनके अविश्वसनीय पोषण प्रोफाइल में विटामिन ए, फोलेट, पोटेशियम, तांबा और फाइबर शामिल हैं. सर्दियों के मौसम में अमरूद खाने से कोशिका क्षति और सूजन को रोकने में मदद मिल सकती है. इनमें मौजूद पेक्टिन पाचन को बढ़ावा देता है और कोलन कैंसर से बचा सकता है.

5. स्ट्रॉबेरी
मीठे और खट्टे स्वाद वाले रसीले लाल जामुन फोलेट, मैंगनीज, पोटेशियम, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मधुमेह जैसी कुछ पुरानी बीमारियों से बचाते हैं. स्ट्रॉबेरी डायबिटीज के लोगों के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. वे वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छे हैं क्योंकि उनमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे वे सुपर लो-कैलोरी भोजन बन जाते हैं.

6. अंगूर
चाहे आप हरे, लाल या बैंगनी अंगूर चुनें, वे सभी अत्यधिक पौष्टिक फल हैं जो समान रूप से स्वादिष्ट होते हैं. अंगूर फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छे होते हैं. इनमें मौजूद प्राकृतिक फाइटोकेमिकल्स (एंथोसायनिन और रेस्वेराट्रोल) सूजन को कम करने में मदद करते हैं, इस प्रकार कई पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के जोखिम को रोकते हैं.

7. बेर
यह तीखा बैंगनी फल विटामिन ए, सी और के, तांबा, मैंगनीज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट जैसे विभिन्न पोषक तत्वों से भरा होता है. आलूबुखारा भूख को बढ़ावा देता है और पाचन, ब्लड सर्कुलेशन और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है. एंटीऑक्सीडेंट सामग्री भी चिंता को दूर रखने में मदद कर सकती है. आलूबुखारे में मौजूद पोटेशियम शरीर में सोडियम के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम करने में मदद मिलती है.

हेल्थ टिप्स /शौर्यपथ/

आप चाहते हैं कि आपका बढ़ता हुआ पेट (weight) कम हो जाए, तो आपको बस इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना है. फिर देखिए कुछ ही दिनों में कैसे हो जाते हैं आप एकदम फिट.

 सबसे मुश्किल है वजन कम करना. पर सही तरीके से योजना बनाकर उस पर काम किया जाए तो उतना भी मुश्किल नहीं है कि आप अपना वजन (weight) कम नहीं कर सकते हैं. कितनी भी एक्सरसाइज कर लें, जिम में वर्कआउट कर खूब पसीना बहा लें, पर खाना-पीना सही नहीं किया तो सब बेकार है. वैसे एक्सपर्ट की मानें तो उनका कहना है कि वजन कम करने का सबसे बेस्ट तरीका है, अपनी डाइट को ठीक करना. उसके बाद वेट एक्सरसाइज से आप अपनी बॉडी को टोन कर सकते हैं. चलिए आपको बताते हैं कि किस तरह आप अपनी बढ़ती हुई तोंद को कम कर लेंगे. वह भी सिर्फ अपनी डाइट को सही रखकर.

- आप वाकई चाहते हैं कि आपका पेट (weight) कम हो जाए तो उसके लिए आपको अपने खाने में कम कार्बोहाइड्रेट लेनी चाहिए. सफेद चावल, बिस्किट और गेंहू के आटे की रोटी जैसे साधारण कार्बोहाइड्रेट में ज्यादा शक्कर की मात्रा होती है जोकि आपके नुकसानदायक हो सकती है. जटिल कार्बोहाइड्रेट बाजरा रोटी, ओट्स या ब्राउन राइस का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है.

- जहां तक संभव हो प्रोटीन से भरपूर आहार लें. मूंग दाल को प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना गया है. आप जानते हैं कि 100 ग्राम मूंग दाल में 24 ग्राम प्रोटीन होता है. प्रोटीन पौधों और पशु स्रोत दोनों में ही पाया जाता है. पशु स्रोत, जैसे चिकन, टूना, मुर्गी, मछली में हाई प्रोटीन होता है. दूसरी तरफ, प्रोटीन के प्रमुख पौधों के स्रोतों में नट्स, बीज (सीड्स), आलू, साबुत अनाज और फलियां वगैरह शामिल हैं.

-मोटापा घटाना है तो विटामिन को डाइट में शामिल कीजिए. नट्स, फल और पत्तेदार सब्जियां जरूर खाएं. विटामिन सी जैसे नीबू, अमरूद, संतरा पपीते का सेवन उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो कि वजन कम करना चाहते हैं. यह फैट बर्न करने में कारगर है.

-वजन कम करना है तो अच्छा वसा युक्त आहार लें. सरसों का तेल, राइसब्रान तेल, जैतून का तेल, तिल तेल, मूंगफली तेल वगैरह भोजन के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं. लेकिन ट्रांस फैट से जितना हो बचें.

- आप रात को सोने से पहले ग्रीन टी पीने से अपने लक्ष्य को जल्दी पा सकते हैं.

-रात को डिनर के बाद चेरी जरूर खाएं. इसको खाने से वजन (weight) कम करने में मदद मिलेगी आपको.

-वजन घटाने के लिए दालचीनी का इस्तेमाल फायदेमंद होता है. सुबह के नाश्ते के पहले और सोने से पहले इसे ले सकते हैं आप.

- आप शहद लें क्योंकि इसमें मौजूद आवश्यक हार्मोन भूख को दबाने और वजन (weight) घटाने में सहायता करते हैं.

-शरीर में पानी की कमी से मेटाबॉलिज्म पर बुरा असर पड़ सकता है, जिससे शरीर फैट बर्न नहीं कर पाता है, लेकिन ज्यादा पानी पीने से भूख भी कंट्रोल में रहती है और वजन भी नहीं बढ़ेगा.

- वहीं, काली मिर्च भोजन के थर्मोजेनिक प्रभाव या थर्मिक प्रभाव को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे चयापचय दर या आपके शरीर की कैलोरी जलती है.

यह खाने से बचें आप | Avoid These Foods
-जहां तक संभव हो शुगर वाले ड्रिंक्स अवॉइड करें. इसमें बहुत अधिक स्वीटनर्स होते हैं, जो आपके वजन (weight) को बढ़ाते हैं.

- आपबाहर का खाना न खाएं क्योंकि एक दिन का बाहर का खाना आपके पूरे टारगेट को गड़बड़ा सकता है.

- कई लोग वजन घटाने के लिए दही का सेवन ज्यादा करते हैं, लेकिन ज्यादा सेवन घटते वजन में बाधा बन सकता है.

- वहीं, फ्रूट जूस में पूरा फ्रूट कम ही होता है. यह प्रोसेस्ड होते हैं और चीनी से भरपूर होते हैं. कोई फायबर नहीं होता है इनमें.

- आपको बता दें कि समोसे, मोमोज़ हो या नूडल्स में मैदा होता है जिसमें कोई फाइबर नहीं होता है. यह रिफाइंड आटा है जो आपका वजन (weight) बढ़ाता है.

- आप डीप फ्राइड चीजें न खाएं. यह वेट (weight) बढ़ाएगा.

- वहीं, शराब भी शरीर में मोटापा बढ़ाती है. इससे फैटी लिवर डिसीज होने का खतरा भी बढ़ने के चांस हैं.

-अगर आप अपनी डाइट से मीट को हटा नहीं सकते तो इसके खाने की मात्रा को कम कर दें

हेल्थ टिप्स/शौर्यपथ/

चना प्रोटीन का रिच सोर्स है. चने को डाइट में शामिल कर कई फायदे पा सकते हैं. भुने चने का रोजाना सेवन करने से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाया जा सकता है. असल में भुने चने में कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है, जो वजन को कंट्रोल करने में मददगार है.

Benefits Of Bhuna Chana: चना प्रोटीन का रिच सोर्स है. चने को डाइट में शामिल कर कई फायदे पा सकते हैं. भुने चने का रोजाना सेवन करने से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाया जा सकता है. असल में भुने चने (Bhuna Chana Benefits)में कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है, जो वजन को कंट्रोल करने में मददगार है. इसे आप स्नैक के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. आपको बता दें कि भुने चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन के साथ विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं. इतना ही नहीं भुने चने (Roasted Gram) में फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है. सर्दियो में भुने चने को डाइट में शामिल कर इम्यूनिटी को मजबूत बना सकते हैं. इसके अलावा भुने चने का एक मुठ्ठी रोजाना सेवन करने से पाचन को भी बेहतर रखा जा सकता है. तो चलिए हम आपको भुने चने खाने के फायदे बताते हैं.

भुने चने खाने के स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Eating Roasted Gram)
1. हड्डियोंः

सर्दियों में हमारी हड्डियां काफी कमजोर पड़ जाती है. हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए भुने चने का सेवन करें. क्योंकि चने में दूध और दही के समान कैल्शियम पाया जाता है, कैल्शियम हड्डियों के लिए अच्छा माना जाता है. चने खाने से हड्डियों को कमजोर होने से बचाया जा सकता है.

2. इम्यूनिटीः 

मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकती है. भुने चने में कई विटामिन्स और मिनरल पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं. चने खाने से इम्यून सिस्‍टम को मजबूत बनाया जा सकता है. 

4. ब्लड शुगरः

डायबिटीज मरीजों के लिए भुने चने खाना काफी फायदेमंद माना जाता है. भुने चना खाने से शरीर में ब्‍लड शुगर का लेवल कंट्रोल में रहता है. इसका रोजाना सेवन करने से शुगर की प्रॉब्‍लम को दूर कर सकते हैं.

5. पाचनः

भुने चने में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकता है. भुने चने का रोजाना सेवन करने से पेट गैस की समस्या को दूर किया जा सकता है.

6. मोटापाः

भुने चने में कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है, और फाइबर के गुण होने से जल्दी-जल्दी भूख नहीं लगती है, जिससे ज्यादा खाने से बचा जा सकता है. भुने चने को स्नैक के तौर पर खाने से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है.

डॉ गुलेरिया ने कहा कि जिस तरह से टीके संक्रमण की गंभीरता को रोकने और अस्पतालों में भर्ती होने की स्थिति से बचाने के मामले में कारगर हो रहे हैं,

नई दिल्ली/शौर्यपथ/

अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (AIIMS) दिल्ली के निदेशक डॉ रणदीप गुलेरिया (Dr Randeep Guleria) ने मंगलवार को कहा कि देश में कोविड (Covid 19) की पहली दो लहरों की तुलना में उतनी ही तीव्रता वाली तीसरी लहर आने की संभावना नहीं है. इस समय संक्रमण के मामलों में इजाफा नहीं होना दर्शाता है कि टीके अब भी वायरस से सुरक्षा प्रदान कर रहे हैं और फिलहाल तीसरी बूस्टर खुराक की कोई जरूरत नहीं है.

भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) के महानिदेशक डॉ बलराम भार्गव की लिखी पुस्तक ‘गोइंग वायरल: मेकिंग ऑफ कोवैक्सीन-द इनसाइड स्टोरी' के विमोचन समारोह को संबोधित करते हुए डॉ गुलेरिया ने कहा कि जिस तरह से टीके संक्रमण की गंभीरता को रोकने और अस्पतालों में भर्ती होने की स्थिति से बचाने के मामले में कारगर हो रहे हैं, अस्पतालों में बड़ी संख्या में लोगों के भर्ती होने समेत किसी बड़ी लहर की संभावना हर दिन क्षीण हो रही है.

उन्होंने कहा कि देश में कोविड की पहली दो लहरों की तुलना में उतनी ही तीव्रता वाली तीसरी लहर आने की संभावना नहीं है. समय के साथ महामारी स्थानीय बीमारी का रूप लेगी. मामले आते रहेंगे लेकिन प्रकोप बहुत कम हो जाएगा. टीके की बूस्टर खुराक के संदर्भ में गुलेरिया ने कहा कि इस समय मामलों में इजाफा नहीं देखा जा रहा, जिससे लगता है कि टीकों से कोरोना वायरस के खिलाफ अब भी सुरक्षा मिल रही है. इसलिए टीके की बूस्टर या तीसरी खुराक की फिलहाल जरूरत नहीं है.

नीति आयोग के सदस्य (स्वास्थ्य) डॉ वी के पॉल ने कहा कि तीसरी खुराक पर निर्णय विज्ञान के आधार पर लिया जाना चाहिए. रूपा प्रकाशन से आई पुस्तक के बारे में बात रखते हुए भार्गव ने कहा कि कोविड-19 के खिलाफ संरक्षण के लिए टीके की बूस्टर खुराक की जरूरत के समर्थन में अभी तक कोई वैज्ञानिक साक्ष्य नहीं है. उन्होंने कहा कि पिछले डेढ़ साल में कोविड-19 के खिलाफ लड़ाई में वैज्ञानिकों, सरकार और लोगों के काम में स्पष्टता तथा गंभीरता थी. महामारी से लोगों ने सीख ली है और स्वास्थ्य संबंधी ढांचा मजबूत हुआ है, वहीं हमें दुनिया में सभी वायरसों पर नजर रखनी होगी.